Voici comment nous l'aimons:

Dans la machine à pain mettre dans l'ordre: 400ml d'eau, 2 CAS d'huile d'olive, 350g de farine "Keltia" de Moulin de Lanhouarneau, 1 CAC de sel, 1,5CAC de sucre, encore 350g de Keltia et 1/2 CAC de levure sèche (achetée aussi à Lanhouarneau)

Je met le programme pâte à pizza qui ne cuit pas et après la fin du programme je laisse le pain dans la machine, il continu ainsi de monter. Ensuite je mets la pâte sur mon plan de travail bien fariné (parce que ça colle bien) et j'écrase bien pour chasser les bulles d'air qui sinon ferons de gros trous dans mon pain. Ensuite je la mets dans un moule à pain Flexipan et selon le temps dont je dispose, soit je le laisse encore monter un peu(pain de droite), soit je met à cuire tout de suite(pain de gauche) dans un four préchauffé à 210°C pendant 35min. Ce moule permet d'obtenir un pain bien croustillant, facile à démouler et qui ne va pas ramollir si on le laisse  refroidir dans le four.

Miam!

PS: La recette et les conseils sont grappillés à droite à gauche et ajustés à mon goût..

Pour la fête des pères j'ai brodé 6 mouchoirs aux initialesdu mien. Il en a toujours un dans la poche.

Pour une amie qui vient d'avoir une deuxième fille après 2 garçons, voici un ensemble des intemporels en taille 2 ans réalisé en jersey "polo" et coton imprimé de chez Destock. J'ai juste modifié le pantacourt en ajoutant un élastique en bas.